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近日,歐洲食品安全局(EFSA)與JECFA達成協(xié)議,稱該局對22種食用香料的安全性重新評估之后,認為,這22種香料中,10種香料(FL-no:02.058、02.076、02.109、05.124、05.169、08.047、08.064、08.070、09.408和16.001)無食用風(fēng)險,剩余的12種香料(FL-no:02.011、02.012、02.027、02.029、05.020、05.021、05.148、08.036、08.044、08.055、08.079和09.273)的安全性需要重新評估。 據(jù)了解,該局科學(xué)小組在對這22種香料的安全性評估時,20種香料的安全性評估意見和聯(lián)合國糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織食品添加劑專家聯(lián)合委員會(JECFA)的意見一致,2種香料FL-no:05.148和08.079的意見存在分歧,原因是JECFA的評估觀點是根據(jù)美國的數(shù)據(jù)得出的,因此,該局需要一些歐盟的數(shù)據(jù)和資料對這兩種物質(zhì)重新評估。 |
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